- Gamintojas: Mychef, Ispanija
- Matmenys: 893 x 1018 x 1923 mm
- Talpa: 20x GN 1/1
- Temperatūra: 30º-300ºC
- Galingumas: 34,7 kW
- Fazės: Trifazė
- Įtampa: 400V
- Dažnis: 50/60Hz
- Pagaminta iš nerūdijančio plieno
- Valdymas: Skaitmeninis (Touch)
- Vidinė LED lempa
- Komplekte: Vežimėlis 20x GN 1/1
- Laikmatis
- Ventiliatoriaus greičiai: 6
- Drėkinimas
- Sausas kepimas
- Virimas garuose
- Programos: 400
- Kepimo etapai:10
- Duomenų keitimas
- Greitas aušinimas
- Rankinė kepimo funkcija
- Pašildymo funkcija
- Termo adata
- Delta T funkcija
- Temperatūros stabilumo kontrolė
- Automatinio plovimo sistema 4 lygiai + skalavimas
- Atstumas tarp skardų67mm
- Trigubo stiklo durys
- IPX5 apsauga nuo užliejimo
- Svoris (kg)311 kg
Mychef 20 skardų elektrinė konvekcinė krosnis iCOOK MAX 20 GN 1/1
15.910,00 € + PVM (21%)
„Mychef“- projektuoja, kuria ir gamina įrangą viešojo maitinimo, restoranų, viešbučių sektoriams, siekdama pasiūlyti novatoriškų sprendimų, palengvinančių ir pagerinančių virtuves darbą ir kokybę. Šis įrangos gamintojas labiausiai specializuojasi į konvekcinių krosnių gamybą gastronomijai ir konditerijai. Konvekcinė krosnis naudinga profesionaliai virtuvei, kombinuotai kepa įvairaus tipo gaminius, drėkina, turi daug kepimo ir drėkinimo funkcijų ir žingsnių, nepakeičiamas virtuvės įrenginys.
• Konvekcija (nuo 30º iki 300ºC).
• Mišrus: konvekcija + drėgmė (nuo 30º iki 300ºC).
• Garai (nuo 30º iki 130ºC).
• Integruota automatinė plovimo sistema (4 plovimo programos).
• Greitesnis maisto gaminimas su išmania valdymo sistema
kuris reguliuoja ventiliatoriaus sukimosi kryptį.
• NightWatch sistema automatiškai tęsianti gaminima per naktį.
• MySmart išmani kepimo sistema.
• Kameros atvėsinimo sistema.
• Galimas rankinio plovimo dušo pridėjimas už papildomą kainą.
* Komplektacijoje yra įstumiamas vežimėlis 20x GN 1/1.
Gamintojas | Mychef, Ispanija |
Matmenys, mm | 893 x 1018 x 1923 mm |
Talpa | 20x GN 1/1 |
Temperatūra | 30º-300ºC |
Galingumas | 34,7 kW |
Fazės (Ph) | Trifazė |
Įtampa (V) : | 400 |
Dažnis, (Hz) | 50/60 |
Pagamintas iš nerūdijančio plieno | + |
Valdymas | Skaitmeninis (Touch) |
Vidinė LED lempa | + |
Neslystančios kojelės | + |
Komplekte | Vežimėlis 20x GN 1/1 |
Laikmatis | + |
Ventiliatoriaus greitis | 6 |
Drėkinimas | + |
Sausas kepimas | + |
Virimas garuose | + |
Programos | 400 |
Kepimo etapai | 10 |
Duomenų keitimas | + |
Greitas aušinimas | + |
Rankinė kepimo funkcija | + |
Pašildymo funkcija | + |
Termo adata | + |
Delta T funkcija | + |
Automatinio plovimo sistema | + |
Svoris (kg) | 311 kg |
Reguliuojama temperatūra | + |
Atstumas tarp skardų | 67mm |