Mychef 10 skardų dujinė konditerinė konvekcinė krosnis iBAKE

9592,00  + PVM (21%)

Gamintojas Mychef, Ispanija
Matmenys 760x918x1144mm
Talpa 10 x 600x400mm
Konvekcija +30°C iki +280°C
Konvekcija+drėgmė +30°C iki +280°C
Garai +30°C iki +130°C
Galingumas 20kW
Fazės(Ph) Vienfazė
Įtampa(V) 230V
Dažnis(Hz) 50-60
Našumas per valandą 150 prancūziškų batonų, 480 kruasanų
Programos 400
Kepimo etapai 10
Atstumas tarp skardų 85mm
Ventiliatoriaus greitis 6
Svoris (kg) 147kg
Pagaminta iš nerūdijančio plieno +
SmartBaking išmani kepimo sistema +
Sausas kepimas +
Liečiamas ekranas +
Atvėsinimo sistema +
Greitas aušinimas +
USB jungtis +
Termo adata +
Vidinė LED lempa +
Garsinis įspėjimas apie kepimo pabaigą +
Dvigubo garo įpurškimas +

*Integruota automatinė plovimo sistema (4 plovimo programos).
*Greitesnis maisto gaminimas su išmania valdymo sistema, kuri reguliuoja ventiliatoriaus sukimosi kryptį.
*NightWatch sistema automatiškai tęsianti gaminimą per naktį.
*Interaktyvi receptų knyga.
*Galima Wi-Fi jungtis (galimas prisijungimas su Mychef Cloud).
*Nerūdijančio plieno kepimo kamera AISI 304 18/10.
*Žemo slėgio technologija aktyviai šalinanti drėgmę iš kepimo kameros.
*Papildomi pasirinkimai:
Kairės pusės atidarymas (BIG1100I)

Produkto kodas: BIG1100D Kategorija:

„Mychef“- projektuoja, kuria ir gamina įrangą viešojo maitinimo, restoranų, viešbučių sektoriams. Visuomet siekia pasiūlyti novatoriškų sprendimų, palengvinančių ir pagerinančių virtuvės darbą ir kokybę. Šis įrangos gamintojas labiausiai specializuojasi į konvekcinių krosnių gamybą gastronomijai ir konditerijai.

 

UAB “Intertechnika” jauna įmonė, tačiau galinti pasiūlyti aukšto lygio aptarnavimą bei paslaugų kokybę. Mūsų tikslas įgyvendinti Jūsų vizijas kuriant šiuolaikišką ir funkcionalią virtuvę Jūsų verslui. Siūlome profesionalios virtuvės planavimo darbus, pramoninius įrenginius, plieno gaminius bei įrangos serviso paslaugas. UAB „Intertechnika“ – operatyvumas, kokybė, prieinamos kainos!