Mychef 16 skardų dujinė konditerinė konvekcinė krosnis BAKE MAX MASTER
17240,00 € + PVM (21%)
Mychef 10 skardų dujinė konditerinė konvekcinė krosnis BAKE MASTER
8280,00 € + PVM (21%)
Mychef 10 skardų elektrinė konditerinė konvekcinė krosnis BAKE MASTER
6360,00 € + PVM (21%)
| Gamintojas | Mychef, Ispanija |
| Matmenys | 760x785x1155mm |
| Talpa | 10 x 600x400mm |
| Konvekcija | +30°C iki +260°C |
| Konvekcija+drėgmė | +30°C iki +260°C |
| Garai | +30°C iki +130°C |
| Galingumas | 18,9kW |
| Fazės(Ph) | Trifazė |
| Įtampa(V) | 400V |
| Dažnis(Hz) | 50-60 |
| Našumas per valandą | 150 prancūziškų batonų, 480 kruasanų |
| Programos | 40 |
| Kepimo etapai | 3 |
| Atstumas tarp skardų | 85mm |
| Ventiliatoriaus greitis | 4 |
| Svoris (kg) | 156kg |
| Valdymas | Skaitmeninis |
| Pagaminta iš nerūdijančio plieno | + |
| Automatinio išsiplovimo sistema | + |
| Sausas kepimas | + |
| Atvėsinimo sistema | + |
| Greitas aušinimas | + |
| USB jungtis | + |
| Vidinė LED lempa | + |
| Garsinis įspėjimas apie kepimo pabaigą | + |
| Dvigubo garo įpurškimas | + |
*Greitesnis maisto gaminimas su išmania valdymo sistema, kuri reguliuoja ventiliatoriaus sukimosi kryptį.
*Galima Wi-Fi jungtis (galimas prisijungimas su Cloud).
*Programuojama panelė.
*Nerūdijančio plieno kepimo kamera AISI 304 18/10.
*Žemo slėgio technologija aktyviai šalinanti drėgmę iš kepimo kameros.
*Papildomi pasirinkimai:
Temperatūros stabilumo kontrolė (BME1140D, BME1140I)
Kairės pusės atidarymas (BME1100I, BME1140I)
„Mychef“- projektuoja, kuria ir gamina įrangą viešojo maitinimo, restoranų, viešbučių sektoriams. Visuomet siekia pasiūlyti novatoriškų sprendimų, palengvinančių ir pagerinančių virtuvės darbą ir kokybę. Šis įrangos gamintojas labiausiai specializuojasi į konvekcinių krosnių gamybą gastronomijai ir konditerijai.