- Gamintojas: Mychef, Ispanija
- Tipas: Elektra
- Matmenys: 760 x 710 x 1022 mm
- Talpa: 10x GN 1/1
- Temperatūra: 30º-260ºC
- Galingumas: 18,6 kW
- Fazės: Trifazė (3N)
- Įtampa: 400V
- Dažnis: 50-60Hz
- Valdymas: Skaitmeninis
- Atidarymas dešine ranka
- Pagamintas iš nerūdijančio plieno
- Vidinė LED lempa
- Laikmatis
- Ventiliatoriaus greičiai: 4
- Drėkinimas
- Sausas kepimas
- Virimas garuose
- MultiSteam garo įpurškimo technologija
- Temperatūros stabilumo kontrolė
- Programos: 40
- Kepimo etapai: 3
- Greitas aušinimas
- Rankinė kepimo funkcija
- Termo adata
- Automatinio plovimo sistema
- Reguliuojama temperatūra
- Atstumas tarp skardų: 68mm
- Dvigubo stiklo durys
- IPX4 apsauga nuo užliejimo
- Svoris: 102 kg
Mychef 10 skardų elektrinė konvekcinė krosnis COOK MASTER 10 GN 1/1
6.729,00 € + PVM (21%)
„Mychef“- projektuoja, kuria ir gamina įrangą viešojo maitinimo, restoranų, viešbučių sektoriams, siekdama pasiūlyti novatoriškų sprendimų, palengvinančių ir pagerinančių virtuves darbą ir kokybę. Šis įrangos gamintojas labiausiai specializuojasi į konvekcinių krosnių gamybą gastronomijai ir konditerijai. Konvekcinė krosnis naudinga profesionaliai virtuvei, kombinuotai kepa įvairaus tipo gaminius, drėkina, turi daug kepimo ir drėkinimo funkcijų ir žingsnių, nepakeičiamas virtuvės įrenginys.
• Konvekcija (nuo 30º iki 260ºC)
• Mišrus: konvekcija + drėgmė (nuo 30º iki 260ºC)
• Garai (nuo 30º iki 130ºC)
• Integruota automatinė plovimo sistema
• Greitesnis maisto gaminimas su išmania valdymo sistema
kuris reguliuoja ventiliatoriaus sukimosi kryptį
• 4 rotaciniai ventiliatoriaus greičiai
• Dviguba garo įpurškimo sistema
• Galimas rankinio plovimo dušo pridėjimas už papildomą kainą.
Gamintojas | Mychef, Ispanija |
Tipas | Elektra |
Matmenys, mm | 760 x 710 x 1022 mm |
Talpa | 10x GN 1/1 |
Temperatūra | 30º-260ºC |
Galingumas | 18,6 kW |
Fazės (Ph) | Trifazė |
Įtampa (V) : | 400 |
Dažnis, (Hz) | 50-60 |
Pagamintas iš nerūdijančio plieno | + |
Valdymas | Skaitmeninis |
Vidinė LED lempa | + |
Neslystančios kojelės | + |
Laikmatis | + |
Ventiliatoriaus greitis | 4 |
Drėkinimas | + |
Sausas kepimas | + |
Virimas garuose | + |
Programos | 40+3 |
Kepimo etapai | 3 |
Greitas aušinimas | + |
Rankinė kepimo funkcija | + |
Termo adata | + |
Automatinio plovimo sistema | + |
Svoris (kg) | 102 kg |
Reguliuojama temperatūra | + |
Atstumas tarp skardų | 68mm |