- Gamintojas: Mychef, Ispanija
- Matmenys: 760x725x1020 mm
- Talpa: 10x GN 1/1
- Temperatūra: 30º-280ºC
- Galingumas: 18,6 kW
- Fazės: Trifazė
- Įtampa: 400V
- Dažnis: 50/60Hz
- Pagaminta iš nerūdijančio plieno
- Valdymas: Skaitmeninis (Touch)
- Vidinė LED lempa
- Laikmatis
- Ventiliatoriaus greičiai: 4
- Drėkinimas
- Sausas kepimas
- Virimas garuose
- Programos: 400
- Kepimo etapai:10
- Duomenų keitimas
- Greitas aušinimas
- Rankinė kepimo funkcija
- Pašildymo funkcija
- Termo adata
- Delta T funkcija
- Temperatūros stabilumo kontrolė
- Automatinio plovimo sistema 4 lygiai + skalavimas
- Atstumas tarp skardų 68mm
- Trigubo stiklo durys
- IPX4 apsauga nuo užliejimo
- Svoris 112 kg
Mychef 10 skardų elektrinė konvekcinė krosnis iCOOK 10 GN 1/1
7.799,00 € + PVM (21%)
„Mychef“- projektuoja, kuria ir gamina įrangą viešojo maitinimo, restoranų, viešbučių sektoriams, siekdama pasiūlyti novatoriškų sprendimų, palengvinančių ir pagerinančių virtuves darbą ir kokybę. Šis įrangos gamintojas labiausiai specializuojasi į konvekcinių krosnių gamybą gastronomijai ir konditerijai. Konvekcinė krosnis naudinga profesionaliai virtuvei, kombinuotai kepa įvairaus tipo gaminius, drėkina, turi daug kepimo ir drėkinimo funkcijų ir žingsnių, nepakeičiamas virtuvės įrenginys.
• Konvekcija (nuo 30º iki 280ºC).
• Mišrus: konvekcija + drėgmė (nuo 30º iki 270ºC).
• Garai (nuo 30º iki 130ºC).
• Integruota automatinė plovimo sistema (4 plovimo programos).
• Greitesnis maisto gaminimas su išmania valdymo sistema
kuris reguliuoja ventiliatoriaus sukimosi kryptį.
• NightWatch sistema automatiškai tęsianti gaminima per naktį.
• MySmart išmani kepimo sistema.
• Kameros atvėsinimo sistema.
• Galimas rankinio plovimo dušo pridėjimas už papildomą kainą.
Gamintojas | Mychef, Ispanija |
Matmenys, mm | 760 x 725 x 1020 mm |
Talpa | 10x GN 1/1 |
Temperatūra | 30º-280ºC |
Galingumas | 18,6 kW |
Fazės (Ph) | Trifazė |
Įtampa (V) : | 400 |
Dažnis, (Hz) | 50/60 |
Pagamintas iš nerūdijančio plieno | + |
Valdymas | Skaitmeninis (Touch) |
Vidinė LED lempa | + |
Neslystančios kojelės | + |
Reversas | + |
Laikmatis | + |
Ventiliatoriaus greitis | 4 |
Drėkinimas | + |
Sausas kepimas | + |
Virimas garuose | + |
Programos | 400 |
Kepimo etapai | 10 |
Duomenų keitimas | + |
Greitas aušinimas | + |
Pašildymo funkcija | + |
Termo adata | + |
Delta T funkcija | + |
Automatinio plovimo sistema | + |
Svoris (kg) | 112 kg |
Reguliuojama temperatūra | + |
Atstumas tarp skardų | 68mm |